Forårskåd

eg gør det hvert år.. glemmer at foråret også rummer råhed, finder det mere sommerlige tøj frem – for det er for varmt at cykle med store sweaters og uldne halstørklæder – og ender med at blive slået til tælling med snot i hovedet og en følelse af at intellegensen har forladt den synkende skude.

Det er weekend, jeg har tid til det og sætter mig i et hjørne og nyder pandekagerne Anders bager og bager og bager… og bager af dej der fylder hele det store grødfad – for der skal jo være nok, mente både Emilie og han. Nok til både i aften og i morgen tidlig og senere igen … mindst!

Og uhm hvor de smager, blandet af både det ene og det andet og helt sikkert hemmelige ingredienser, hvoraf en enkelt smager igennem. Æbeljuice er slet ikke ringe i pandekagedej.